縣府衛生局表示,全面稽查製作場所外,同步抽驗月餅臺北市信義區身分證借款餡料及應景食品,包含月餅、餡料、休閒食品及烤肉用食材肉加工品、糯米腸、米血、魚肉煉製品等共計九十五件。

彰化縣消保官簡金晃表示,這次查核共有三件違規,其中兩件黃麴毒素過量產品為外縣市廠商生產,已移請廠商所在縣市儘速處理,罰緩的金額最高可達二億元,呼籲所有的企業經營者,在產出食品的部份要特別注意黃麴毒素彰化縣大村鄉身分證借錢有沒有過量,政府機關會隨時隨屏東縣內埔鄉身分證借錢地做稽查。

針對中秋節應景食材稽查,彰化縣衛生局昨(八)日公佈不合格食品及業者名單,在月餅、餡料、烤肉食材等九十五件食品當中,共有一件動物用藥殘留及二件黃麴毒素超量,不合格率為百分之三?二。衛生局強調花生粉與花生貢糖驗出黃麴毒素超量,以勒令業者下架。

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